Молоховец Е.И. Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. - М.: АСТ; Донецк: Сталкер, 2003. - 1040 с. - тверд. обл, уцененная, поврежден корешок ISBN 5-17-009277-6

Настоящее издание составлено по кулинарному бестселлеру Елены Молоховец, который являлся настольной книгой любой хозяйки в начале XX века и содержит более 4000 рецептов традиционного, вегетарианского и постного стола, меню для семей различного достатка, полезные советы по заготовке и хранению продуктов. Как «при. небольшом состоянии, при умеренном расходе иметь постоянно хороший, вкусный, здоровый и разнообразный стол» — так сама автор определяет цель книги, полное название которой — «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве».
И хотя возможности и вкусы современных хозяек заметно изменились, думается, что мудрость наших прабабушек и щедрость русской кухни сделают книгу желанной в каждой семье.