Салаты. Готовьте, как профессионалы! - М.: Аст-Астрель, 2010. - 192 с. - (Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров). - тверд. обл. ISBN 978-5-271-30821-5

Сегодня салаты становятся все более популярной составляющей ежедневного рациона людей во всем мире. Одно правило, это легкие и полезные блюда, которые легко приготовить из широко распространенных продукте Авторы рецептуры салатов, представленных в этой книге, именитые шеф-повара, возглавляющие кухни известных ресторанов, представляют читателям свежий взгляд на традиционные салаты и дарят возможность знакомства с собственными разработками. Все рецепты можно воспроизвести на домашней кухне, имея даже совсем небольшой кулинарный опыт. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями, следят за здоровьем и хотят сделать свой рацион легким, насыщенным и ярким.